Ralf Sander wird Expansionsleiter von Enchilada

Ralf Sander.

Ralf Sander.

Bild: Urheberin: Julia Schwendner

Köpfe 14.03.2017
Ralf Sander (47) übernimmt mit dem morgigen Tag (15. März) die neu geschaffene Stelle eines Expansionsleiters bei der Enchilada-Gruppe. Sander soll u.a. neue Franchisepartner und ... 

Ralf Sander (47) übernimmt mit dem morgigen Tag (15. März) die neu geschaffene Stelle eines Expansionsleiters bei der Enchilada-Gruppe. Sander soll u.a. neue Franchisepartner und Geschäftsführer für Restaurantkonzepte wie Enchilada, Besitos, Aposto, Burgerheart, Wilma Wunder, Lehner's Wirtshaus und Big Easy finden. Der Diplom-Braumeister (TU Berlin) begann seine berufliche Laufbahn bei Henninger Bräu in Frankfurt, ging dann zu Beverage Partners Worldwide sowie Nestlé und arbeitete zuletzt bei Coca-Cola. Die Enchilada-Gruppe stand 2015 mit einem Umsatz von rund 90 Mio. Euro auf Platz 28 der vom EHI Retail Institute ermittelten Liste der 100 größten deutschen Unternehmen der Systemgastronomie.

Christoph von Schwanenflug

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Bild: ECE

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Der Bundesdeutsche Arbeitskreis für Umweltbewusstes Management (B.A.U.M.) hat seinen jährlichen Umweltpreis verliehen. In der Kategorie Großunternehmen erhielt ECE-Chef Alexander Otto die Auszeichnung. Die Jury lobte: "Unter Alexander Ottos Leitung wurden Themen wie Ressourcenschutz und Energiesparen zu einem der wesentlichen Unternehmensziele erklärt." Zudem engagiere sich Otto im ZIA - Zentralen Immobilien Ausschuss und als Chairman des European Advisory Boards des International Council of Shopping Centers (ICSC) in hohem Maße für nachhaltige Themen und Entwicklungen, hieß es.

Weitere Preisträger waren Vaillant, Tchibo, Miele & Cie., AIDA Cruises, Overmeyer Landbaukultur, Alnatura, Faber-Castell, die Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ), die Söhne Mannheims, die Süddeutsche Zeitung, das Institut für Ressourceneffizienz und Energiestrategien (IREES) und das Jane Goodall Institute.

B.A.U.M. mit rund 550 Mitgliedern nach eigener Aussage die größte Umweltinitiative der Wirtschaft in Europa. Neben vielen Unternehmen sind auch Verbände und Institutionen Fördermitglied und erkennen den B.A.U.M.-Ehrenkodex für umweltbewusste Unternehmensführung an.

Sonja Smalian